野菜ジュースを飲んで健康体をキープしよう

男女

含まれている成分たち

女性

健康にも美容にも活躍

野菜ジュースに入ってる成分は各メーカーによって違います。野菜は10種類程度入ってるものが多く、中には30種類以上入ってることもあります。野菜ジュースに含まれてる野菜で特に多いのはキャベツ・にんじん・ピーマン・ブロッコリー・レタス・クレソンなどとなっています。にんじんにはビタミンA、キャベツにはビタミンDが含まれています。フルーツが入ってる野菜ジュースもあり、特にビタミンCが多く含まれているレモンが多いです。これらが入っている野菜ジュースを摂取することで、健康だけでなく美肌の効果も期待できます。ビタミンB1・ビタミンB2は葉物に含まれる成分です。緑黄色野菜の中でも緑の野菜に多く含まれています。その他にゴボウやバナナなど便秘解消の効果がある成分もあります。野菜単体だけでは飲みづらいので、最近の野菜ジュースには味付けがしてあります。主に糖類(乳糖、ぶどう糖)・環状オリゴ糖の要素が含まれてるためおいしく飲みながら野菜が摂取できます。また、お店などで販売されている野菜ジュースは、野菜が100%のものもあれば、果汁がミックスされているものもあります。カロリーがどうしても気になるようなら、果汁や糖分が含まれていないものを選びましょう。カロリーが気になる人のために、カロリーを控えめにした野菜ジュースも販売されています。それぞれの商品によっても含まれている野菜の種類や味なども変わってくるため、購入する際には成分表などをきちんと確認するようにしましょう。